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【發病率|蘑菇和綠茶有助于預防乳腺癌】中國是乳腺癌發病率增長最快的國家之一 , 中國抗癌協會的統計數字顯示 , 近年乳癌發病率正以每年3%的速度遞增 , 成為城市中死亡率增長最快的癌癥 , 發病年齡也呈逐漸年輕化的趨勢 。 乳腺癌已經成為城市女性的第一殺手 , 在北京、上海、廣州等大城市發病率更高 。
經常吃鮮蘑及喝綠茶 , 可使女性罹患乳腺癌的幾率降低90% 。 因為蘑菇、綠茶所含的化學物質可阻止癌細胞生長 。 研究發現 , 每天至少食用10克鮮蘑菇的女性 , 罹患乳腺癌的幾率比不吃蘑菇的女性低了64% 。 相比于新鮮蘑菇 , 干蘑菇的保護效果稍顯遜色 , 但也能將女性罹患乳腺癌的幾率降低一半 。 那些每天大量吃蘑菇及喝綠茶的女性獲益更多 , 患病概率降低近90% 。 綠茶中含有一種名叫多酚的抗氧化劑 , 研究表明 , 多酚可以消除動物體內的癌細胞 。
不過世上不存在‘超級食物’讓你徹底和癌癥隔絕 , 唯有堅持健康、平衡的飲食才是降低罹患癌癥風險的最好辦法 。 祝您健康!!!
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