案例分享

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張先生
“醫生 , 我尿酸水平一直偏高 , 營養方面怎么調理呢?“
營養科李醫生認真查看了患者近期的化驗單發現:患者 除了尿酸高 , 還合并了高同型半胱氨酸血癥、肝酶異常等問題 。
張先生
“我之前吃藥控制 , 一段時間后去醫院復診發現尿酸水平是降了一些但肝功能有點異常 , 醫生建議停藥一段時間 , 我停了藥 , 結果再復診發現尿酸水平更高了 , 現在我也不敢吃降尿酸的藥了 , 擔心傷肝 。 還有這個什么同型半胱氨酸是怎么回事呀?”
李醫生認真給患者講解了 同型半胱氨酸在體內的產生、排泄、代謝以及與尿酸的關系 ,并完善相關體格檢查及檢驗檢查 , 給出如下建議:
? 1、患者 飲食生活習慣存在一些問題 , 比如外出就餐較多 , 日常飲食達不到食物多樣 , 而食物多樣是平衡膳食模式的基本原則;

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? 2、 維生素B12水平低與同型半胱氨酸高有關 , 同型半胱氨酸水平高可能抑制腎臟對尿酸的排泄;
? 3、 雙側頸動脈內-中膜不均增厚伴斑塊形成 , 但血脂正常 , 可能是長期高尿酸血癥和和高同型半胱氨酸血癥所致 。
針對患者的情況 , 李醫生給患者制定個體化營養治療方案:
? 1、平衡膳食飲食指導 , 并建議其遵循《高尿酸血癥患者的營養管理》 , 詳見微信公眾號 “營養醫師曾瑤池”中的《高尿酸、痛風患者的飲食管理》 。
? 2、非藥物型檸檬酸鹽液控制尿酸水平+甜菜堿葉酸維生素B12等復合營養素補充劑降低同型半胱氨酸水平 。
一個月后復診 , 張先生尿酸水平、同型半胱氨酸水平、維生素B12水平均恢復到正常水平 。

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高尿酸血癥與高同型半胱氨酸血互為幫兇
同型半胱氨酸簡稱血同 。是一種含硫氨基酸 , 是甲硫氨酸脫甲基后的產物 , 這是同型半胱氨酸的唯一來源 。
高同型半胱氨酸血癥與多種疾病的發生發展 , 如心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、腎臟疾病、妊娠等疾病密切相關 , 幾乎影響全身的各個器官 , 通過氧化損傷、DNA甲基化和含硫化合物代謝異常等多種機制影響細胞的功能、蛋白質的合成與調控 , 進而導致組織和器官的病理變化 。

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高尿酸血癥是指機體嘌呤代謝紊亂 , 尿酸分泌過多或腎臟排泄功能障礙 , 使尿酸在血液中積聚的狀態 , 尿酸通過腎小球濾過排出、腎小管分泌和重吸收 , 長期升可能加重腎臟負擔 。
作為心血管疾病危險因素之一 , 高同型半胱氨酸血癥可導致全身血管病變 , 尤其是導致腎血管動脈粥樣硬化 , 使腎臟對血尿酸的清除功能降低 , 從而使血尿酸濃度在體內出現升高 。
而在高尿酸血癥時 , 尿酸可以轉變為一種促進氧化的物質 , 使內皮功能出現障礙 , 增加腎小球的氧化應激 , 導致腎損傷 , 也會使血漿同型半胱氨酸水平升高 。
營養干預
尿酸水平高及同型半胱氨酸水平可能存在相關性 , 尿酸水平高的情況下 , 應及早檢測同型半胱氨酸水平;而出現同型半胱氨酸升高 , 也應注意檢查是否出現尿酸水平升高 , 及時關注二者對 腎臟、血管等的不利影響 。
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