【導讀】大家對于中藥的感受可能就只是熬藥,其實很多中藥都是可以做出美味的食療的,蒼術也是,把這些中藥做出食療,能讓人更容易接受,還可以更好的吸收營養 。接下來就來看看蒼術可以做出哪些食療 。
蒼術做法指導:
1.蒼術可與厚樸、陳皮、甘草配伍,以燥濕運脾,行氣和胃;若脾為濕困,清濁不分,大便泄瀉,小便短少者,可與厚樸、茯苓、澤瀉等同用,以健脾燥濕,利小便而實大便;治小兒霍亂泄瀉者,可與人參、木瓜配用;若脾濕積久而成飲癖,脅痛,食減,味酸者,可單用為末,棗肉為丸,以燥濕健脾而化痰飲 。
蒼術的食療方法 蒼術不能和什么一起吃
2.感受寒濕瘟疫、癥見頭痛、身疼、寒熱無汗,狀如傷寒,且具流行性者,可與羌活、藁本、白芷等配伍;凡感受山嵐瘴癘,癥見寒熱腹脹者,可與黃岑、柴胡、羌活等同用;凡感覺四時瘧疾,癥見寒熱時發者,可與厚樸、檳榔、常山等相配;凡感受夏秋暑濕之邪,發為霍亂吐瀉者,可與藿香、半夏、厚樸等相伍 。
3.風寒挾濕襲表,癥見寒熱無汗,頭痛項強,肢體酸痛者,可與羌活、防風、川芎、白芷等配伍 。
4.用于明目,可與豬肝或羊肝煎服 。
蒼術食療方法
[選作食品的理由]
《神農本草經》:“作煎餌 。久服,輕身、延年、不饑 。”
《飲膳正要》:“服蒼術:《抱樸子》云∶南陽文氏,值亂逃于壺山,饑困,有人教之食術,遂不饑 。數年乃還鄉里,顏色更少,氣力轉勝 ?!端幗洝吩啤眯挠L生,當服山精 。是蒼術也 。”
《食鑒本草》:“蒼術酒:治諸般風濕瘡 。香港腳下重 。用蒼術三十斤洗凈打碎 。以東流水三擔 。浸二十日 。去莖 。以汁浸面 。如家醞酒法 。酒熟 。任意飲之 。”
[用于消渴例證分析]
蒼術有消除低血糖癥候的作用,多部古典著作記載了“不饑”的作用 。而這一點對糖尿病的恢復是有用的 。(聶文濤:《食物訓練與糖尿病康復》)【原料】:蒼術1斤(米泔浸5宿,切,焙干,為末),木瓜1枚(瓷碟盛,飯甑內蒸爛,去皮核) 。
【制法】:取木瓜研如糊,拌蒼術末,為丸如梧桐子大,焙干,用黃蠟不拘多少于銚內熔,將藥于蠟內拌勻,取出篩子內,紙襯滾過 。
【功能主治】:卻老駐顏 。
【用法用量】:每服30丸,空心鹽、酒任下 。
蒼術:蒼術具有燥濕健脾,祛風濕的功效 。主治濕阻中焦,風寒濕痹,腳膝腫痛,痿軟無力,雀目夜盲 ?!墩渲槟摇啡眨?ldquo;能健胃安脾,諸濕腫非此不能除 。”《本草綱目》曰:“治濕痰留飲……及脾濕下流,濁瀝帶下,滑瀉腸風 。”《新修本草》稱其能“利小便” 。
蒼術的食療方法 蒼術不能和什么一起吃
蒼術湯譜與菜譜
【湯名】:蒼術冬瓜祛濕湯
【養生功效】:健脾燥濕,散寒解表
蒼術能降血糖、降血脂減肥 。澤瀉利水滲濕,對于治療高血脂癥、糖尿病、脂肪肝、中風恢復期等均有明顯療效 。冬瓜歷來是減肥的妙品 。此湯能減肥瘦身、清潤養生 。
【材料】:蒼術15克,澤瀉15克,冬瓜250克,豬瘦肉500克,生姜片、鹽、雞精各適量 。
【烹制方法】:
1.蒼術、澤瀉洗凈 。冬瓜洗凈,切塊 。豬瘦肉洗凈,切塊 。
2.鍋內燒水,水開后放入豬瘦肉,焯去血水 。
3.將蒼術、澤瀉、冬瓜、豬瘦肉、生姜片一起放入煲內,加入適量清水,大火煲沸后,用小火煲1小時,調味即可 。
蒼術的妙方應用
蒼術是有許多的妙方可以使用的,不但味道好,還有許多的保健的價值,下面小編就為大家詳細的介紹一下蒼術的妙方應用吧!
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