老人喝牛奶與不喝牛奶,差別真的很大嗎?醫生對比差異,不妨細看( 二 )


對于膳食中比較忌憚脂肪膽固醇的人群 , 可以選擇脫脂牛奶 , 既可以補充牛奶蛋白質和鈣 , 又能夠控制脂肪和膽固醇的攝入 。
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老年人喝牛奶時需要注意的事項
牛奶煮沸時不要加糖:老年人在牛奶煮沸時盡量不要加糖 , 這樣避免高溫而誘發糖與牛奶中的物質形成有害的成分 , 從而危及到身體的健康 , 更不建議糖尿病的老人在牛奶中加糖;

老人喝牛奶與不喝牛奶,差別真的很大嗎?醫生對比差異,不妨細看
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牛奶中不要加雞蛋:有些老人喜歡在牛奶中放入雞蛋 , 因為這樣更有營養 , 但其實很容易會產生化學反應 , 造成牛奶中產生許多沉淀物 , 并不利于消化和吸收;
牛奶不可與藥同服:還有不少老年人喜歡用牛奶來服藥 , 但其實這會影響到藥物在身體中的充分分解和釋放 , 所以建議老年人在服藥前后一小時內盡量不要喝牛奶 。