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材料：雞頸、孜然、芝麻、糖、醬油、黃酒、鹽 。
具體步驟;
1、雞脖子洗凈去血水，控凈，加入藥料、黃酒、鹽、醬油腌制2小時入味；
2、在炒鍋加底油燒熱，倒入雞脖子，放白糖翻炒上色，加入一些清水收汁；
【東北孜然炒邊肋得做法怎么做】3、出鍋前放入孜然、芝麻炒勻即可 。
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