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1、最簡單的吃法:直接生吃,菠蘿蜜中的黃絲絲是可以直接生吃的,其味道香甜濃郁,跟吃菠蘿蜜里面大塊的果肉口感相似,不過甜味稍淡些,生吃時(shí)建議適量食用 , 不要超過200克為宜,否則容易引起反胃、惡心等腸胃不適的癥狀 。
2、菠蘿蜜西米露,食材:菠蘿蜜絲100克,西米100克,椰汁100毫升,白砂糖適量 。做法:把砂糖倒入碗中然后加入適量清水煮成糖水 , 然后將西米露煮熟至透明狀,濾去水分后加入糖水、椰汁中,表面撒上菠蘿蜜絲即成 。功效:這道飲品果香撲鼻,具有清熱解煩、健脾開胃、生津解渴、美容養(yǎng)顏等功效 , 被稱之為甜言蜜語 。
【蜜菠蘿絲怎么吃】3、最養(yǎng)生的吃法:熬湯吃紅杞菠蘿蜜湯,食材:枸杞子20克 , 菠蘿蜜100克,冰糖20克 。做法 , 將枸杞子洗凈,去果柄、雜質(zhì);菠蘿蜜洗凈 , 去皮 , 切成2厘米見方的塊;冰糖打碎成屑 。將菠蘿蜜絲或菠蘿蜜、冰糖、枸杞子同放燉杯內(nèi),加清水250毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成 。功效:此湯滋養(yǎng),止渴,除煩,明目,美容 。適宜精血不足、皮膚失養(yǎng)而致肌膚不潤患者食用 。
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