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1.豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和人體必需的各種微量元素，如鈣、磷、鐵等 。，具有補虛、健脾胃的功效，非常適合氣血不足、身體瘦弱的人食用 。
2、豬耳朵富含膠質 ， 使其口感非常好，柔韌爽脆，味道鮮美不膩 。
【豬耳朵草的功效與作用】3.每100克豬耳朵含熱量約176.0卡路里，不算太高，愛美女性可以放心食用 。
以上解釋了耳草的功效和作用 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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