魷魚絲爆炒怎么做


魷魚絲爆炒怎么做

文章插圖
1.配料:魷魚
2.輔料:青椒、蔥、食用油、鹽、料酒、醬油、干辣椒、蔥姜、細糖、水淀粉 。
3.將魷魚和料酒加入沸騰的鍋中,待水再次沸騰后關火,撈出魷魚絲備用 。
4.炒鍋倒油,放入香蔥絲、姜絲翻炒 。
5.將青椒絲、魷魚絲、洋蔥絲炒熟 。
6.煮一碗用醬油、鹽、水淀粉、糖、干辣椒做成的汁 。
7.翻炒至湯汁粘稠,裹住食材關火 。
【魷魚絲爆炒怎么做】以上解釋了如何炒魷魚絲 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。