現在這樣的天氣|《舌尖2》:這是中國最好的稻米
現在這樣的天氣 ,
吃上一碗熱騰騰的大米飯 ,
給胃一個暖暖的交代 ,
真是幸福滿滿 。
說到米飯 ,
總是被當成美食中的配角 。
但優質的米飯卻無需我們費心思“下飯” ,
白口都能吃上一整碗 ,
一下子就成了餐桌上的C位 。
青山之靈秀綠水之潤澤孕育五常稻花香
五常稻花香 , 外觀晶瑩剔透 , 粒形齊整;氣味米香濃郁 , 清新氣爽;味道香甜滿口 , 回味悠長;口感內軟外韌 , 粘性適中 , 筷夾成團 , 入口即散 。 同時具備涼后不回生 , 嚼之粘 , 彈 , 韌的特性 。
劃重點
煮飯時滿屋彌漫米香 。
做好的米飯清淡略甜、綿軟略黏 , 吃起來更是滿口留香 , 回味略帶清甜 。
飯粒油亮潔白 , 柔韌有彈性 。
放涼后也可以保持口感 , 不沾黏 , 不回生 。
為啥它的品質這么好?
源于產地的生態條件好!
五常地處黑龍江省最南端 , 是黑龍江、吉林兩省結合部 , 傳奇的北緯45度貫穿全域 。 五常三面環山 , 光照充足(水稻生長期138天) , 晝夜溫差大 , 水量充盈 , 土壤酸堿度、有機質和微量元素含量適中…… , 五常大米顆粒飽滿 , 質地堅硬 , 色澤清白透明 。 米飯口感清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口 。 受五常獨特的地理、氣候、光照等因素影響 , 五常大米直鏈淀粉含量適中 , 支鏈淀粉含量較高 , 大米中可速溶的雙鏈糖及干物質積累較多 , 對人體健康非常有益 , 是餐桌上的珍品 。
“獨特的土壤、氣候條件 , 使水稻中決定營養成分的干物質積累豐富 , 脫殼后 , 米粒飽滿堅硬 , 色澤清白透亮 , 這是中國最好的稻米 , 需要經歷138天的漫長生長期 。 ”——《舌尖上的中國2·時節》 。 這是給予了五常稻花香大米高度的評價 。
好消息!好消息!好消息!
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【現在這樣的天氣|《舌尖2》:這是中國最好的稻米】來源:城市晚報
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