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冠心病患者的中醫食療秘方

冠心病

【導讀】 冠心病 是嚴重威脅中老年人健康和生命的常見病,54%的冠心病患者對天氣變化的感受性很敏感,春季是多事之季,為冠心病高發時節，正確的 食療 方可以防治冠心病 。
冠心病屬中醫“胸痹”范疇 。其病因多為思慮過度、勞傷心脾、飲食不節、痰飲內生、情志不暢、肝郁陰傷、年老腎氣日虛等所致心陽不振、痰濁內阻 。因此，冠心病的飲食防治原則是扶正祛邪、標本兼治、滌痰逐瘀、活血通絡、補益氣血 。下面介紹幾則行之有效的 藥膳 方供選用 。
人參大棗湯人參10克(切片)，食療，大棗50克，水煎服，每日1劑 。此方有大補元氣、益氣生津、養血寧神之功效 。
山楂桃仁 蜜鮮山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，加入 蜂蜜 250毫升，上鍋蒸1小時冷卻后備用 。每次1匙(5毫升)，每日服2次 。此方有活血化瘀、消食潤腸、降脂降壓之功效 。
雙耳湯銀耳、黑木耳各20克，放溫水中浸泡，洗凈蒸熟，每日1劑，分數次食用 。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效 。
【冠心病患者的中醫食療秘方】三仁粥桃仁、棗仁、柏子仁各10克，粳米 60克，白糖15克 。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加水適量，置武火煮沸30～40分鐘，濾渣取汁，將粳米淘凈入鍋，倒入藥汁，武火燒沸，文火熬成粥 。加白糖調味，早晚佐餐服用 。此方有活血化瘀、養心安神、潤腸通便之功效 。
菊楂決明茶菊花3克、山楂片、 決明子 (搗碎)各15克，放入茶杯，開水浸泡半小時，代茶頻飲 。此方有熄風平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效 。
薤白燉豬心豬心一只洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白150克，文火煮燉至豬心軟透，加入胡椒粉適量調味即成 。早晚佐餐服用 。此方有通陽散結、健脾益心、理氣消食之功效 。
丹參 飲丹參30克，檀香6克，白糖15克 。將丹參、檀香洗凈入鍋，加水適量，武火燒沸，文火煮45～60分鐘，濾汁去渣，加白糖調味即成 。每日1劑，分3次服用 。此方有行氣活血、養血安神、調經止痛、清營熱、除煩滿之功效 。