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清單：
1、打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾，用于夾取生食、燒烤鏟 ， 用于翻轉食物、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、 一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋等；
2、基本調料有：孜然粉、椒鹽 ， 也可用其代替食鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、調和油、糖水等；
3、葷菜：雞翅、翅中、骨肉相連、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、秋刀魚、魷魚、墨魚仔、蝦等 。素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、紫薯、?

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