文章插圖
1、食材：蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量；
2、蓮藕洗凈，去皮、藕芤，切條；竹蓀入清水中泡發(fā)，去蒂，洗凈，入沸水中汆燙后撈出切段；香菇去蒂，洗凈切塊；豬瘦肉洗凈 ， 切片；白菜洗凈撕碎 。
【雞腿菇白菜藕片湯怎么做】3、鍋置火上 ， 加入適量清水煮沸后 ， 放入蓮藕條、香菇塊、豬瘦肉片、竹蓀段再次煮沸、然后轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右后下白菜煮一分鐘，最扣調(diào)入鹽即可 。

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