【桑白皮粥】1、材料：大米100克、桑白皮3克、冰糖適量 。
2、將桑白皮刮去黃色外皮，放入鍋中 ， 加入清水煎煮成濃汁，過濾取汁；冰糖達成碎末；大米淘洗干凈，撈出瀝干備用 。
3、坐鍋點火 ， 加入適量清水，先倒入藥汁攪拌均勻，再下入大米，旺火煮沸后撇去浮沫，然后轉小火煮至粥將成，再撒入冰糖末略煮片刻，即可出鍋食用 。
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