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膽固醇|瑞金醫院研究：膽固醇過低，癌癥風險或會翻倍，4招平衡你的血脂

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膽固醇|瑞金醫院研究：膽固醇過低，癌癥風險或會翻倍，4招平衡你的血脂

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膽固醇|瑞金醫院研究：膽固醇過低，癌癥風險或會翻倍，4招平衡你的血脂

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“血脂降得越低 ， 癌癥風險就越高 ， 是不是可以放開嘴巴好好吃東西了？”
后臺一位粉絲的私信求助 ， 這是一位資深的高血脂患者 ， 還有冠心病 ， 已經有30多年的病史 ， 今天在網上看到一篇文章說膽固醇降得太低會增加癌癥風險 。 平時他一直堅持吃藥降血脂 ， 還格外的控制飲食 ， 看到消息馬上就慌了 。
在不少人看來 ， 膽固醇可是一個壞東西 ， 恨不得降得越低越好 。 但是膽固醇過低 ， 真的會增加癌癥風險嗎？

?一、瑞金醫院研究：膽固醇過低 ， 癌癥風險或會增加
上海瑞金醫院王衛慶等開展了一項膽固醇與癌癥相關的研究發現 ， 低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）與癌癥水平呈負相關 。
研究發現 ， 與LDL-C≥3.37 mmol/L相比 ， 低于1.8mmol/L可增加48%癌癥發生風險 ， 1.8~2.6 mmol/L增加21%的風險 。
此外 ， 若是糖尿病患者 ， 血糖控制較差 ， 而且LDL-C<100 mg/dl ， 患癌風險增加42% ， 其中胰腺癌風險最高 ， 增加至197% 。
為什么膽固醇水平低 ， 與癌癥風險升高有關？
研究者解釋 ， 膽固醇水平可能參與癌癥的發生或進展 。 另外也有研究證實 ， 膽固醇與免疫細胞調節功能有關 ， 可調動抗腫瘤活性記憶激活免疫信號 。
二、膽固醇并非壞蛋 ， 太高太低都不好
在很多人的意識里：膽固醇是個“壞東西” ， 但對于血液和細胞組織而言 ， 膽固醇是它們必須的營養物質 ， 是構成、維持細胞膜的主要成分；它還參與人體多項生理活動 ， 是合成腎上腺皮質激素、性激素、膽汁等重要原料；它還參與者腦和神經組織的構成 ， 是每個人必需的物質 。

?膽固醇參與人體生理功能的方方面面 ， 大家認為很壞的“低密度脂蛋白膽固醇”過高和過低都一樣有危害 。

1、壞膽固醇過高的危害
當低密度脂蛋白膽固醇增高時 ， 它就會堆積在血管壁上 ， 逐漸形成斑塊 。 原本流暢的血液通路 ， 被“阻礙物”切斷 ， 血液不暢 ， 就會導致心絞痛等疾病 。 若是斑塊不穩定 ， 隨時有脫落可能 ， 它在一定程度上還會堵塞重要的血管 ， 繼而引起心腦血管事件 。
2、壞膽固醇過低也有害
低密度脂蛋白膽固醇并不是越低越好 。 過低 ， 不利于糖皮質激素的合成 ， 而糖皮質激素復雜協調人體應激能力和免疫力；還可能導致血管壁脆性增加 ， 嚴重時引發腦出血 。
三、這幾類食物會讓你的膽固醇升高 ， 也很危險
人體的膽固醇主要是從體內合成及食物中攝取獲得 ， 對于大多健康人群而言 ， 膽固醇可靠自身機制維持穩定 ， 不需要過分限制膽固醇的攝入 ， 但是對于心腦血管疾病患者來說應該盡量控制 。 尤其是以下幾類食物 ， 更是要減少攝入量——
1、各種腦花
天麻燉腦花 ， 以腦補腦；麻辣腦花 ， 鮮香嫩口……腦花好吃 ， 但其中含有的膽固醇也是非常驚人的 。 每100g豬腦 ， 就含有3100mg的膽固醇 ， 牛腦則含有2670mg/100g ， 羊腦含有2099mg/100g 。 如此 ， 高血脂患者還是避免食入 。
2、動物內臟
雞雜、豬肝、羊雜、豬大腸……由于其特殊的風味 ， 是很多人喜歡的餐桌家常菜 。 尤其在冬天 ， 用內臟煲湯 ， 還能暖身暖心 。 但動物內臟同樣含有高膽固醇 ， 對于膽固醇高者也不宜多吃 。