1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

胰腺|糖尿病真的是因為糖吃太多嗎？你愛吃的3樣食物，或是“幫兇”

高風險糖尿病一大項

過去診斷糖尿病，是通過觀察病人尿液的色澤，聞一聞，然后嘗一嘗來判斷的。有醫生發現，糖友的尿液能夠吸引來螞蟻，味道是甜的。這個疾病的命名也和尿液的味道有關。不少人也覺得糖尿病的出現和平時吃太多的甜食有關，是真的嗎？
糖吃太多，才誘發了糖尿?。?br /> 其實，人體對糖分有一定的代謝能力。人體內的胰腺能夠不斷的分泌胰島素。這種激素是人體內唯一能夠調節血糖的物質，能夠隨著血液游走，并且和血液中的糖分結合，到達肝臟等多個組織，將血糖轉化為能量，從而穩定血糖水平。
在胰腺功能正常的情況下，吃糖多只會導致人體內的胰島素分泌比較旺盛，并不會誘發糖尿病。所以，糖尿病和糖吃太多并沒有直接的關聯。

胰腺|糖尿病真的是因為糖吃太多嗎？你愛吃的3樣食物，或是“幫兇”
文章插圖

糖尿病的發生，和4個主要因素有關
（一）遺傳誘因
在家族中如果存在糖尿病的家族史，尤其是有一個或者多個1型糖尿病的患者，那么發生糖尿病的風險也會隨之升高。確實有一些研究發現了，人體內的某些基因可能導致糖尿病出現遺傳傾向。
（二）年齡導致的衰老誘因
由于糖尿病是一種慢性的代謝性的疾病。根據糖尿病的分型不同，好發人群也是不同的。比如1型糖尿病大多是出現在青少年人身上。而2型糖尿病往往發生在40歲以上的人身上。由于年齡帶來的衰老，導致患者可能合并了高血壓、高血脂等問題，患病風險也會隨之提高。

胰腺|糖尿病真的是因為糖吃太多嗎？你愛吃的3樣食物，或是“幫兇”
文章插圖

（三）存在肥胖、高血脂等問題
肥胖、血脂高也是一個誘發糖尿病重要的原因。人體內過多的脂肪會影響胰島素受體密度下降。在血糖升高的時候，胰腺需要分泌更多的胰島素來穩定血糖，也會增加胰腺的負擔。而且也可能因為過高的胰島素水平而誘發高胰島血癥，也是比較不利的一種情況。
（四）不正確的飲食、生活習慣
第四點就是飲食和生活上的問題。不當的飲食習慣以及生活習慣都可給胰腺增加負擔。而在這些飲食中，辟謠了吃糖多誘發糖尿病的消息外，還要和大家分享3樣食物，如果你喜歡吃，很可能讓它成為糖尿病的“幫兇”。

胰腺|糖尿病真的是因為糖吃太多嗎？你愛吃的3樣食物，或是“幫兇”
文章插圖

你愛吃的3樣食物，或是糖尿病“幫兇”
(1)高淀粉類食物
米飯、面條、饅頭等主食都屬于高淀粉類的食物，吃起來的味道大多是香甜。但是這些食物中的碳水不僅能填飽肚子，還能升高血糖。在吃完飯后，很容易出現困倦的問題也是人體內的血糖升高導致的。如果非常喜歡吃高碳水、高淀粉的食物，一頓好幾碗主食，確實可能影響人體內的胰島素分泌，導致血糖升高，出現并發癥的風險也會隨之提高。
(2)燒烤、油炸食品
經常吃這些油炸、燒烤的食物，很可能讓人體內的血壓血糖升高。而且在這些食物烹飪時，食物中的熱量會大幅上升，食用后可能導致人體攝入的脂肪、糖分超標，更容易發生胰島素抵抗和代謝紊亂等問題，這也是誘發肥胖的一大誘因。
前面也提到了肥胖也是引發糖尿病的一個主要的原因。你喜歡吃的燒烤、油炸食品等或許才是誘發糖尿病的“幕后黑手”。
(3)香腸、臘肉等腌制、加工肉
有研究發現，日常飲食攝入鈉鹽多的人，患病風險也會增加2倍。在香腸、臘肉等腌制的加工肉中含有較高的鹽分，這種物質會刺激人體內的血壓升高，對血管也會帶來損傷。而且根據人們的生活經驗也能發現，吃咸的東西是會刺激食欲的，吃的多了也就容易發胖，一發胖，出現糖尿病的風險也會隨之提高。