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吃佛手瓜的好處 涼拌佛手瓜的做法

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【導讀】吃佛手瓜的好處，涼拌佛手瓜的做法佛手，下面小編為你詳細介紹 。瓜在所有的蔬果中算是營養元素最多的蔬菜了，，經常吃可以增強人體對抗疾病的能力 。不僅如此，多吃佛手還能有助尿液通暢，對血管舒通、降低血壓有奇效 ?？茖W研究表示，鋅對幼兒大腦發育有好處，如果鋅元素不足，容易造成孩子智力低下，所以多吃佛手瓜可以提高智力 。
主料：佛手瓜300克
輔料：柿子椒30克,青椒20克
調料：醬油10克,白砂糖15克,味精2克
涼拌佛手瓜的特色：味道鮮美，口感脆嫩，顏色鮮艷 。
【吃佛手瓜的好處 涼拌佛手瓜的做法】

吃佛手瓜的好處 涼拌佛手瓜的做法
涼拌佛手瓜的做法
1、佛手瓜洗凈切絲;
2、紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用;
3、在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可 。
健康提示：佛手瓜含豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分 。