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芹菜與醋同食會(huì)損傷牙齒，芹菜與醋同食，它所含的較多的鐵離子，與醋相遇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)牙齒有害的有機(jī)鹽 。另外 ， 芹菜還不能與以下食物同食：
1、芹菜與黃瓜不能同食，同食芹菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，降低營養(yǎng)價(jià)值 。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞，
【炒芹菜放醋嗎】3、芹菜與甲魚，同吃會(huì)中毒，與菊花同食會(huì)引起嘔吐，與雞肉同食會(huì)傷元?dú)?。

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