文章插圖
1、主料：鱸魚500g、胡蘿卜80g、馬鈴薯丁(脫水)80g 。
2、調(diào)料：食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g 。
【鮮蔬蒸鱸魚怎么做】3、準(zhǔn)備一條鱸魚和一把芹菜 。
4、準(zhǔn)備一些土豆和胡蘿卜 。
5、將胡蘿卜切片 ， 土豆切片 。
6、在盤子底部鋪上芹菜和少許姜絲 。
7、然后將魚放置在芹菜上面 。
8、將土豆片和胡蘿卜片放入盤中，并撒鹽，倒上蒸魚豉油 。
9、上鍋蒸15分鐘即可 。

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