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竹蔗|進入二九天，記得吃“1谷1肉2蔬菜”，補足營養，渾身暖和不怕冷( 二 )


4、烤到表面起泡，拿出來刷一層蜂蜜增加甜度，撒上白芝麻，放入烤箱繼續烤15分鐘。
5、好吃的蜜汁紅薯條就做好了，吃起來軟糯還帶點酥脆。

竹蔗|進入二九天，記得吃“1谷1肉2蔬菜”，補足營養，渾身暖和不怕冷
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2蔬菜 —— 土豆
寒冬多吃點含鈣、鐵量較多的食品，也能很好讓身體不怕冷，土豆不僅淀粉含量高，而且富含鈣質，是冬季養生御寒的佳品。

竹蔗|進入二九天，記得吃“1谷1肉2蔬菜”，補足營養，渾身暖和不怕冷
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孜然鍋巴土豆
【材料】：土豆 適量、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、鹽、蔥花
【做法】：
1、土豆洗凈去皮切成滾刀狀，蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸30分鐘，蒸至筷子可以輕易插入。
2、鍋內放入適量油，將土豆放入平底鍋中中小火煎，用筷子翻面，讓土豆的每一面都煎成金黃的顏色，才會外脆里嫩。
3、土豆煎得差不多的時候，將鍋里多余的油倒出不用，撒上孜然粉、花椒粉、少許鹽等調料，喜歡吃辣的還可以加入適量辣椒粉。
4、起鍋前撒上蔥花與小米辣翻炒均勻即可。