肝硬化的食療方法有哪些最有效的食療方法

 
肝硬化的病因有很多種,一旦引發肝硬化將對患者帶來嚴重的危害 。那么治療肝硬化的方法有哪些呢?
首先,可以采取一般的治療方法 。肝功能代償者應多休息,注意勞逸結合,以臥床休息為主 。失代償者應加支持治療,內加維生素C、氯化鉀、胰島素等,應特別注意維持水、電解質和酸堿平衡,尤其注意鉀鹽的補充 。此外,還可酌情應用復方氨基酸、鮮血、血漿及白蛋白等 。其次,對于肝硬化治療至今都無特效藥,患者不宜濫用藥,否則適得其反 。
肝硬化病人的飲食原則:多種維生素直接參與肝臟的代謝 。因此,肝硬化病人對維生素的攝入應全面而豐富 。維生素C可增加肝細胞的抵抗力,并能促進肝細胞的再生及肝糖元合成,改善新陳代謝,有利尿、解毒、消除黃疸及降低轉氨酶等作用 。所以肝硬化病人要經常多吃一些新鮮蔬菜和水果,以保證維生素的供給,滿足機體的需要 。
下面是一些食療方法:
1、茯苓赤小豆粥
做法:茯苓15克打成細粉;赤小豆50克用水浸泡2小時 。大米100克、赤小豆放鍋內,注幷入清水800毫升,武火燒沸后改文火燉40分鐘,入茯苓粉再煮10分鐘 。用量:l次/日,吃粥100克/次 。
功能:除濕健脾,利水消腫 。主治肝硬化腹水 。
2、泥鰍燉豆腐

功效:主要治療肝郁脾虛型肝硬化 。
做法:泥鰍500g,去鰓及內贓,洗凈,加食鹽少許(腹水明顯者不加),加水適量,清燉至五成熟,加入豆腐250g,再燉至魚熟爛即可,吃魚、豆腐、喝湯,分頓食用之 。
3、復方桃仁粥
做法:桃仁9克,陳皮6克,生山楂12克,同水煎,濾汁去渣,加粳米及適量水共煮粥食 。
用量:2次/日,1劑/日 。
功能:主治早期氣滯血瘀型肝硬化 。
4、五味粥
【肝硬化的食療方法有哪些最有效的食療方法】做法:五味子10克,大米100克,同入鍋,加清水600毫升 。鍋置武火上燒沸去沫,再文火煮40分鐘 。
用量:1次/日,吃粥80~100克/次 。
功能:益氣生津,粉養肝腎 。主治肝硬化;癥見津虧口渴,自汗,慢性腹瀉,神幷經衰弱等 。
5、荷葉藥仁鴨子湯
功效:利尿、消腫,補血行水 。
配料:荷葉50克,鮮鴨肉500克,藥仁100克 。
做法:將鮮鴨肉洗凈切碎成塊,同藥仁荷葉放在一起,加水煮至肉爛,不放鹽和其他調味品,每日2次,每次250毫升左右,連服10~14天 。
6、冬筍香菇湯
功效:適用于肝硬化患者癥見乏力,納差,腹脹等 。有健脾疏肝的功效 。
配料:冬筍250克,香菇50克 。
做法:冬筍剝去外殼,洗凈切絲,香菇切片,兩者同放入鍋內翻炒20分鐘左右,再加入湯、調料煮沸即可 。
肝硬化的危害嚴重,食療,患者千萬不能放任其發展,應該謹慎飲食,同時按照這些食療進食 。