1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

膽囊|很多結石居然是“吃”出來的！這些不良飲食習慣你有嗎？( 二 )

食物蛋白質胃酸膽固醇菠菜含量膽汁鞣酸胃結石草酸結石膽囊


其形成原因主要是吃下去的食物沒有被消化掉 ， 凝結成塊了 。
常見的像柿子、生山楂、黑棗、芋頭、茶葉等食物中含有較多的鞣酸亦或是果膠 。 鞣質在胃酸的作用下易形成團塊；而果膠在一定的酸性條件下會發生反應變成凝膠 ， 粘連食物殘渣 。 此時若再同時進食了海鮮、肉類等高蛋白質的食物 ， 鞣酸就可能與蛋白質結合成不易溶于水的鞣酸蛋白 ， 增加了胃結石的發生風險 。
因此 ， 高鞣酸的果蔬要避免空腹食用 ， 也不宜一次性進食過多 ， 并要避免與高蛋白食物同食 。
【膽囊|很多結石居然是“吃”出來的！這些不良飲食習慣你有嗎？】另外 ， 想要預防胃結石 ， 還要控制好胃酸的分泌——隨著年齡的增大 ， 胃酸分泌減少 ， 食物不易消化會增加長結石的概率；生活作息不規律、精神壓力過大等則會導致胃酸分泌過多 ， 刺激胃結石越長越大 。