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調理血虛型月經不調的食療方

月經不調調理療方血虛型

此種體質的女性多患有貧血，經色較淡，經量稀少，質地稀，臉色蒼白或萎黃，容易疲倦，頭暈眼花，心悸，舌質淡白，苔薄白，脈細弱，宜用益氣，養血來調經，平時應多吃瘦肉，紅鳳菜或菠菜，蕃薯葉等綠色蔬菜或蘋果，櫻桃，葡萄，龍眼肉，雞蛋，鵪鶉蛋，阿膠，桑槐子，葡萄，黑芝麻，豬肝，羊肝，菠菜，豬血，鴨血等食物，忌食生冷，油膩食物及白酒 。
四物烏骨雞

功效：烏骨雞性平味甘，能補五臟，益氣養血，其所含的黑色素入藥后能使人體內紅血球和血色素增生，當歸性溫，味甘辛，有補血，活血等作用，川芎性溫，味辛，有活血行氣之功效，諸物合用，有補血，滋陰，養肝，滋補調經的功效 。
原材料：烏骨雞半只，熟地15克，當歸10克，白芍10克，川芎5克，生姜3片，鹽適量 。
做法：1、當歸，川芎，白芍，熟地洗凈，分別切成薄片，放入布袋中 。
2、將烏骨雞與中草藥一起投入砂鍋中，加水約5小碗，大火煮沸后，撈去浮末，再加入姜片，轉至小火，燉至雞肉和骨骼軟爛，調味并撈棄藥包，姜片 。
3、依個人喜好加調味料 。
在經前7天佐餐食用，當歸，川芎都有活血的功效，經量過多的女性在經期不宜食用哦 。
靈芝豬肝
功效：肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能，本食療方適用于血虛所致月經延后，月經量少等癥 。
原材料：豬肝250克，靈芝10克 。干黑木耳5克，青菜100克 。
做法：1、將豬肝洗凈，切成薄片，黑木耳用冷水泡發，擇洗干凈，撕成小朵狀，青菜擇洗干凈，切段，備用 。
2、將靈芝挑選好，洗凈，晾干后切成片或切碎，放入砂鍋，加水濃煎40分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，留汁備用 。
3、將豬肝片放在大碗中，加鹽，白糖，料酒各適量，拌勻，再加適量清水和太白粉漿勻，然后加少量植物油拌一下 。
4、另一個碗內用醬油，醋，白糖，太白粉，料酒，蔥花，姜末，味精，鮮湯兌成芡汁，待用 。
【調理血虛型月經不調的食療方】5、炒鍋置火，加植物油燒至八成熟，下入豬肝片及木耳，急火翻炒，待豬肝完全散開，加入靈芝濃汁及嫩青菜，翻炒片刻 。
6、再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入，待湯芡汁燒開，呈稀稠黏羹時，淋入麻油即可 。
豬肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘，以除去豬肝內的有害物質，豬肝烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上 。