【想要苗條身材,那就喝蔬菜湯吧】在飯前喝一碗湯,可以減少食道炎和胃炎的發生,常喝牛奶和豆漿的人消化道會非常的健康 。因為口腔到胃的這樣一條通道,飯前喝點湯,給消化道起了潤滑作用,防止食物進入口腔中刺破消化道粘膜 。給身體造成損傷 。引起不必要的麻煩 。
至于細分起來,多喝骨湯抗衰老,骨湯中的膠原蛋白,可疏通微循環并補充鈣質;多喝雞湯可以預防防感冒,清除呼吸道病毒;多喝魚湯可以防治哮喘,防止呼吸道發炎;多喝豆湯可以退風熱;多喝菜湯可以增進體力 。
所以多喝湯喝好湯,真的是既能調節口味,補充水分,增強食欲,又能防病抗病,有益健康,可謂一舉多得了 。
材料:排骨500克、蘆筍50克、胡蘿卜1根、春筍100克、姜片10克、鹽5克、醋半勺、白胡椒2克,清水適量 。
做法
1、排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸,這個過程也叫“飛水”;
2、撈出排骨備用,經過飛水的排骨,,可以有效去除血腥味;
3、飛水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋,轉文火煲30分鐘;所有的蔬菜改下刀,加進八分熟的排骨湯里;
4、轉旺火,繼續煮10~15分鐘;
5、加鹽、白胡椒調味就可以了 。
養生中國溫馨提示:經常喝湯還可以預防感冒的發生,使身體變得強壯,每天飯前喝湯,對消化道和食道都是非常有好處的,所以,多喝湯吧!
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