新華食品北京6月4日(李楠)北京食藥監局3日通報10批次不合格食品下架停售，其中3批次由四川省放牛娃食品有限公司生產的“放牛娃”泡山椒筍尖、四川省自貢露源食品有限公司生產的泡椒山野菜和天津市鴻樂食品有限公司生產的“鴻樂”牌姜片因二氧化硫殘留量超出標準值被檢出 。
據了解，我國《GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定二氧化硫殘留量≤0.1g/kg，通報名單里顯示的3批次食品二氧化硫殘留量實際檢測值分別為：0.215g/kg、0.300g/kg、1.36/kg 。
二氧化硫是一種無色、有刺激氣味的氣體 。二氧化硫殘留量過多，不僅能破壞維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質，影響人體對鈣的吸收 。同時，二氧化硫遇水生成亞硫酸，對人的胃腸有刺激作用，容易引起為胃腸道反應，如惡心、嘔吐等 。
通報顯示2批次的由江蘇省徐州志遠食品廠生產的“朱志遠”牌脆皮香雞因和湖南皇爺食品有限公司生產的“皇爺”牌食用檳榔因甜蜜素超標被檢出;2批次的由湖南省湘大王農業科技發展有限公司生產的“湘大王”牌酒鬼豆筋因不得檢出甜蜜素被通報 。
相關資料顯示，甜蜜素是食品添加劑中甜味劑的一種，對人體基本上沒有營養價值，只作為糖的代用品，來增加食品的甜度 。一些生產企業為降低生產成本，增加口感，在產品中添加甜蜜素，如果經常食用甜蜜素含量超標的產品，會因攝入過量，對人體的肝臟和神經系統造成危害 。
通報還顯示2批次的由山東省棗莊市山亭區瑞宏食品廠生產的“瑞宏”牌手抓羊肉風味豆制品和山東省棗莊市山亭區長興食品廠生產的“浩成陽”紅燒素牛排因山梨酸項目值不合格被被檢出;1批次的由河南省鄭州天晟源食品有限公司生產的“日晟源”牌奶香脆皮面包(奶油味)因酸價不符合項目被檢出 。
針對以上通報結果，北京食藥監局提醒消費者，凡已購買上述不合格批次產品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨 。
附全市下架食品名單
【四川“放牛娃”泡山椒筍尖二氧化硫殘留量超標上黑榜】

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