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網售“私房菜”將被戴上“緊箍”( 二 )

食品安全食藥監局


調查中采訪人員了解到 ， 個人賣家大多沒有經營實體 ， 一般采取兼職經營的方式 ， 進貨渠道復雜多樣 ， 多采用淘寶、微商的方式進行網絡銷售 ， 呈現規模小、類型雜的現象 。而由于經營者食品安全意識不強、貯存條件簡陋等原因 ， 食品安全難以保證 ， 標簽不合格、交叉污染、超過保質期等問題就比較突出 。
【網售“私房菜”將被戴上“緊箍”】而個人賣家要取得QS認證或者食品流通許可證 ， 必須在生產場地、生產規模、管理模式等方面符合要求 ， 成本上的投入太大 ， 也注定他們較難轉成正規軍 。