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健康小常識 做到7點健康不分離( 二 )

健康常識


2、將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內 ， 加清水燒開 ， 打去浮沫 ， 放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后 ， 改用文火煨燉 ， 至六成熟時 ， 用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜 ， 再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好 ， 放入湯內 ， 置火上繼續煨燉 。
3、至牛鞭、狗鞭酥爛時 ， 取出藥包不用 ， 并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出 ， 將牛鞭切成3.3厘米長的條 ， 狗鞭切成1厘米長的節 ， 羊肉切片 ， 雞肉切塊 ， 然后把它們一起裝在碗內 ， 加味精、食鹽和豬油調味即成 。
服法：吃肉、喝湯 ， 既可佐餐 ， 又可單食 。
功效：暖腎壯陽 ， 益精補髓 。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄 。
豬腰湯
原料：豬腰二雙、杜仲、核桃肉各一兩 。
做法：把全部用料洗凈放入鍋內 ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 改文火煲二小時 ， 下鹽調味食用 。
功效：補腎助陽 ， 強腰益氣 。
主治：腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精 。
鹿鞭燉湯雞
原料：雞一只、鹿鞭、陳皮各三錢、肉蓯蓉、熟地各七錢、枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢、姜二片 。
做法：將鹿鞭切成片 ， 用酒浸泡一夜;然后和雞、八味中藥下鍋加清水 ， 燉煮至熟 ， 下鹽調味食用 。
功效：男女虛損 ， 補緊壯陽 。
百合甲魚湯
原料：甲魚一斤、貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢、柴胡三錢 。
做法：將甲魚內臟洗干凈 ， 出水去薄衣 ， 切件 ， 用少量油煎香 ， 中藥洗凈 。把全部用料放入鍋內 ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 改文火煲二小時 ， 下鹽調味食用 。
功效：補勞傷 ， 壯陽氣 ， 大補陰之不足 。
主治：骨蒸勞嗽 。
當歸羊肉湯
原料：羊肉一斤、當歸、黃芪、黨參各八錢、蔥、姜、料酒各適量 。
做法：全部用料洗凈放入鍋中 ， 加適量清水 ， 武火煮沸 ， 改文火煲二小時 ， 加鹽調味食用 。
功效：補心氣 ， 療血虛 。主治：血虛及病后氣血不足和貧血 。
冬蟲夏草羊肉湯
原料：羊肉一斤、蟲草五錢、淮山一兩半、杞子七錢、蜜棗八枚、生姜六片 。
做法：把全部用料洗凈放入鍋內 ， 加清水適量 ， 煲一小時 ， 下鹽調味食用 。
功效：溫補肝腎 ， 益精壯陽 。
主治：肝腎二虛 ， 腎陽不足 ， 陽痿滑泄 ， 腰酸腳軟 ， 夜尿多頻 ， 精少陰冷不育 ， 婦女帶下 ， 子宮發育不良 。

豬尾湯
原料：豬尾一條、烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半、丁香三錢、姜四片、酒二兩 。
做法：全部用料洗凈放入鍋中 ， 加適量清水 ， 武火煮沸 ， 改文火煲二小時 ， 加鹽調味食用 。
功效：疝氣 ， 腎虛 ， 陽痿 。
核桃仁雞湯
原料：公雞一只、核桃仁二兩、姜、蔥、料酒、各適量 。做法：把全部用料洗凈放入鍋內 ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 改文火煲二小時 ， 下鹽調味食用 。