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每逢佳節胖三斤，如何保住體重不變胖？這份秘籍請收好

年關歲尾 ， 又到了一年中最容易長胖的時刻 。 俗話說 ， 每逢佳節胖三斤 ， 按照最近的節奏 ， 很可能是胖三公斤 。
這種時候 ， 保住體重不變胖 ， 和保住綠碼一樣迫在眉睫 。

每逢佳節胖三斤，如何保住體重不變胖？這份秘籍請收好
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我們知道讓大家頂著瑟瑟寒風去運動 ， 實在是不太靠譜 。 所以特意準備了一份無需額外運動的科學「保重指南」 。
一、多喝點水
有情飲水飽 。 親情、愛情、友情、同事情 ， 在開啟情意滿滿的飯局半小時前 ， 先喝一大杯水 ， 來個水飽 。 這樣可以降低食欲 。 在吃飯時 ， 也更容易有飽腹感 。
需要注意的是 ， 我們是喝個水飽 ， 淡茶、檸檬水和黑咖啡都可以；但飲料和濃湯可不算水 ， 里面有糖和脂肪 ， 喝了會變胖的！
二、先吃蔬菜
如果你平時喜歡先吃主食再吃菜 ， 調整飲食順序也可以讓你吃得少一些 。
先吃蔬菜 ， 因為蔬菜含有較多的水分和膳食纖維 ， 可以大大增加飽腹感 ， 而且順序靠前的食物總是容易吃的比較多 ， 所以先吃能量較低的蔬菜 。

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再吃富含蛋白質的食物 ， 比如肉類、豆類和豆制品等 。 蛋白質是大分子物質 ， 可以延緩胃的排空時間 ， 也就是更抗餓 。
最后吃主食 ， 這時已經有一定的飽腹感了 ， 再吃主食也不容易過量 ， 還有助于控制血糖 。
三、細嚼慢咽
有時 ， 一群人聚餐 ， 菜是上一盤光一盤 ， 大家都吃得很快 。
然而 ， 吃得慢才有助于控制食量 。 我們的大腦對飽的感應大約需要20分鐘 。 吃得太快的話 ， 雖然吃飽了 ， 但大腦還沒反應過來 ， 就會讓我們繼續吃 。 等大腦反應過來的時候 ， 就不是吃飽而是吃撐了 。
圖片來源：giphy.com
所以 ， 吃飯要細嚼 ， 每一口食物最好咀嚼20～30次 。
四、更換餐具
【每逢佳節胖三斤，如何保住體重不變胖？這份秘籍請收好】很多人每次減肥都說自己只吃一碗 ， 但一碗究竟是多大就不好說了 。
其實 ， 把相同量的食物放在容量小一些的餐具里 ， 就會顯得比較多 ， 更容易帶給我們滿足感 。 所以 ， 小號餐具可以讓我們少吃一些 ， 也更容易控制食量 。
還有研究證明 ， 當餐具的顏色跟食物顏色反差較大時 ， 我們會吃的更少 。 比如 ， 白米飯就不要用白瓷碗來裝啦 ， 紅橙黃綠青藍紫碗隨你挑 。
另外 ， 大家不妨多試試藍色的餐具 ， 因為藍色本身就有一定的抑制食欲的效果 。

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五、及時補救
聚餐開心吃多了 ， 不用慌 。 當天可以適量運動補救一下 ， 盡可能消耗多攝入的能量 。
如果實在沒機會運動 ， 那么就第二天輕斷食吧 。 具體食譜可以參照北京協和醫院營養科專家陳偉老師的推薦食譜 ， 其中午餐和晚餐可以互換 。

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六、少吃外賣
出去聚餐吃得已經夠油膩了 ， 在家就一展自己的廚藝吧 。
相比家里做的飯菜 ， 外賣一般都比較重口味 ， 油、鹽和糖等都放得不少 ， 不利于「保持體重」 。
點個麻辣香鍋 ， 又油又辣 ， 食欲大增 ， 多吃一碗飯 。 點個輕食 ， 確實清淡了 ， 但吃不飽?。?br />
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放假在家 ， 不如就自己做幾餐飯吧 ， 清淡飲食 ， 避免辛辣 。