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1、食材：排骨500克、干海帶30克、薏仁50克、冬瓜適量 。調料：姜片5片，食鹽適量 。
2、排骨焯水，干海帶提前泡發蒸熟，冬瓜切大塊，薏米洗凈；
3、砂鍋加足量的水，加入排骨大火燒開打去浮沫；
4、加入姜片以及薏米煲1個小時左右；
【薏米海帶排骨湯的做法】5、加入冬瓜，海帶繼續煲半小時即可 。

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