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做法|血糖忽高忽低別擔心，多吃這3種食物，血糖穩定更健康！( 二 )

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2.蒜臺掐成3-5厘米的段；小米辣、泡椒切碎；大蒜拍破即可
3.調制醬汁 ， 將適量蠔油、老抽、白糖、鹽放入碗內攪拌均勻待用
4..鍋內倒油燒熱至冒青煙 ， 放入鱔魚段 ， 爆炒至肉打卷 ， 下入拍蒜和干紫蘇繼續爆炒出香 ， 然后放入小米辣和泡椒繼續爆炒出辣味
5.最后放入蒜臺倒入少量清水燒開再燜2-3分鐘倒入調好的醬汁再燜半分鐘即可出鍋

做法|血糖忽高忽低別擔心，多吃這3種食物，血糖穩定更健康！
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胡蘿卜 。
胡蘿卜的成分包括多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等等 ， 這些都是有明顯的降血糖的效果 ， 生食或者搗汁喝都很不錯 。
200克 ， 鹽適量 ， 味精少許 ， 植物油少許
做法
1、胡蘿卜去皮切絲 ， 放入鹽、味精拌勻 。
2、加一杯水 ， 加入面粉 ， 攪成糊狀 。
3、平底鍋內抹一層植物油 ， 燒熱后倒入面糊 。
4、烙兩分鐘后翻面再烙 。
5、餅熟后切開即可食用 。

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1、限制脂肪的攝入烹調時 ， 選用植物油 ， 可多吃海魚 ， 海魚含有不飽和脂肪酸 ， 能使膽固醇氧化 ， 從而降低血漿膽固醇 ， 對增加微血管的彈性 ， 防止血管破裂 ， 防止高血壓并發癥有一定的作用 。 2、適量攝入蛋白質每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜 。 每周吃2-3次魚類蛋白質 ， 可改善血管彈性和通透性 ， 增加尿鈉排出 ， 從而降低血壓 。
【做法|血糖忽高忽低別擔心，多吃這3種食物，血糖穩定更健康！】3 ， 限制鹽的攝入量每日應逐漸減至6g以下 ， 即普通啤酒蓋去掉膠墊后 ， 一平蓋食鹽約為6g 。 這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量 。 適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓 ， 減少體內的鈉水潴留 。