藕片|64歲糖尿病院士：降糖冠軍并非苦瓜，你若喜歡吃，血糖或變通透

醫生告訴我，我得的是糖尿病。我不相信：不可能，你嚇唬人的吧，我平時不吃甜食，做菜也不愛放糖，怎么會得了糖尿病？醫生：你看你現在空腹血糖11.4，當空腹血糖超過6.1時就是高血糖了，我確定你是患上了糖尿病。而且你之前3尺的腰圍，現在只有2尺5，體重也從一百九降到了一百四，一天能跑十來趟廁所，這不是糖尿病哪還有糖尿病？我信了：這么說我患了“老年病”？旁邊的護士沒忍住笑了。醫生解釋道：糖尿病不是按年齡來說的，它屬于一種代謝性疾病，現在越來越多的年輕人血糖水平都很高，引起血糖升高的因素有很多，不只是吃糖多，很多不含糖的食物也會導致血糖升高。

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醫生提醒：血糖高的人，除了糖以外，還要警惕“3素”，否則血糖還會升高1、菱角菱角是一種草本水生植物，皮脆肉美，其中含有豐富的蛋白質和維生素，但同時，也含有大量的葡萄糖和淀粉，人如果吃多了就會使飯后血糖值大大增加。而且，菱角中還含有大量的微量元素鉀，極易導致血脂的升高。高血糖又是一種糖分、脂肪和蛋白質在人體內發生混亂的一種代謝性疾病，若是血脂水平控制不住了，血糖水平也會受到影響而失控，因此對于血糖高的人來說，菱角千萬不能多吃。

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2、炒土豆絲很多人在吃米飯的時候都會炒上一盤土豆絲，味道比較香，而且土豆絲做法也非常簡單，但是，土豆的主要成分也是淀粉，吃一口下去，都是滿滿的碳水化合物。炒菜時，其中更會含有大量的油分，相當于吃了非常多的“隱形糖”，還會間接導致肥胖，使患上糖尿病的可能增大。

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3、藕片可能不少人覺得對于高血糖來說，藕片是挺安全的食物，但其實藕片對于糖尿病患者來說極度不友好。藕片生長在河里，其中不僅含有大量的淀粉，還含有豐富的糖分，如果炒制的話還會進入大量的油分，對人體危害極大。血糖水平高的人，平時一定要管住嘴，盡量不吃。

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吃苦瓜真的可以降血糖嗎？也許很多人都吃錯了很多人患上糖尿病之后都不愿意吃藥，于是就會嘗試各種各樣的“民間土方”來降血糖，比如苦瓜。很多人都說吃苦瓜能降血糖，事實究竟如何呢？之所以會有苦瓜可以降血糖的說法，是因為苦瓜中含有一種和胰島素類似的汁液，很多人就因此覺得可以降血糖。但是苦瓜畢竟只是一種蔬菜，達不到很大的降糖效果，平時可以多吃一些，對身體有一定好處，但不要寄希望于此。

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64歲糖尿病院士：降糖冠軍并非苦瓜，若你喜歡吃，血糖或變通透64歲的孫院士，已經研究糖尿病近30年了，臨床經驗豐富，他曾建議：想要擺脫糖尿病，就需要先從飲食著手，他所說的降糖冠軍就是本卡維素。對于血糖高的人來說，平時可以多為身體補充一些本卡維素，本卡維素的組成成分是山藥、人參、葛根、決明子、萊菔子、桑葉、三七等，都是營養豐富的天然植物，將這些植物提取后制成咀嚼片，更方便人體吸收。研究表明，本卡維素能在一定程度上幫助人體發揮糖代謝的功能，使糖分更好地被代謝出去，緩解血糖水平。另外，還能幫助清除血液中的糖分，促進血液循環，使血液更清澈，血管不易出現損傷。糖尿病患者，可以每天試著嚼上兩片，或能幫助血糖變通透。