進出口|2021年不能錯過的九大食品安全與健康熱點( 二 ) 生產|營養|科學技術|消費者|發

熱點七：護衛國門安全，強化進出口食品安全保障
中國食品科學技術學會食品安全與標準技術分會副理事長、海關總署國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心TBT研究部主任焦陽：
《中華人民共和國進口食品安全管理辦法》《中華人民共和國進口食品境外生產企業注冊管理規定》等新規，進一步明確了食品進出口各方的責任，強化了食品生產企業的主體責任，全面推進進口食品安全治理體系建設，推動監管更加高效。更全面的保障進出口食品安全。
熱點八：中國嬰配食品的管理愈加科學、嚴謹
中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政：
嬰幼兒配方食品新國標將原有的2項標準拆分為3項標準，對0~6月齡、6~12月齡、12~36月齡的嬰幼兒配方食品進行單獨管理，滿足了3個不同年齡段嬰幼兒的差異化營養需求。嬰配食品企業加強產品研發，設計符合中國寶寶營養需要的產品。對標準修訂帶來的注冊信息變化，企業要及時按照相關部門要求予以調整。
熱點九：美容用的玻尿酸怎么可以吃了？
中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長、江南大學未來食品科學中心主任陳堅：
玻尿酸（透明質酸）是人體自有的具有生理活性的物質。適宜人群適量食用透明質酸鈉已被證明是安全的。食用透明質酸鈉雖然可以被人體吸收和利用，但其與營養健康的量效關系有待進一步系統評價，因此有必要系統研究和探索建立透明質酸鈉的膳食參考攝入量，并制定相關國家標準。消費者應正確購買和科學食用透明質酸鈉食品。
文 | 白駒