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要 ?？喙贤ǔＲ衅髸窀?，而其中的苦瓜籽切碎之后是非常苦的 ， 而且如果沒去籽，泡苦瓜茶的時候籽也可能會沉淀在水中，影響茶水品質，因此建議將苦瓜里的籽去掉再曬干 。
【苦瓜曬干要不要去籽】苦瓜干制作方法：食材：苦瓜2根 。
1、苦瓜洗凈，去瓤，切片 。
2、煮一鍋水 ， 水開之后放入苦瓜片，焯燙至斷生即可撈出過涼水 。
3、苦瓜瀝干水分，平鋪在簸箕中，放在太陽下晾曬 。
4、曬干后用保鮮袋密封保存 。

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