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中秋節(jié)吃月餅要注意什么


中秋節(jié)吃月餅要注意什么

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月餅不宜粥相配:許多人在食用月餅時都愿與粥同食吃 。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝 。
月餅宜少不宜多:月餅含油脂、蔗糖較多 。即使低脂、低糖仍存面粉等成分 , 過量食用會產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿、腹脹,易引起消化不良,食欲減退 。
體熱者不宜多吃月餅:體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內(nèi)火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀 。
月餅宜鮮不宜陳:吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發(fā)生變質(zhì) 。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒 。
【中秋節(jié)吃月餅要注意什么】吃月餅宜早不宜晚:吃月餅最好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則 , 有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素 。