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【地衣菜怎么清洗】1、平時清洗地皮菜時，想讓它洗的干凈，最好把它用淘米水浸泡三到四個小時，然后取出用清水反復(fù)的漂洗，中間多換水幾次，這樣洗出的地皮菜就特別干凈 。
2、如果家里沒有淘米水 ， 也可以在洗地皮菜時加入少量的面粉 ， 面粉有很強的吸附近性，能把地皮菜表面的臟東西去掉 ， 洗好以后再用清水沖泡幾次，也能讓地皮菜洗得特別干凈 。
3、除了上面的兩個方法之外，還可以使用淡鹽水浸泡20分鐘 ， 然后再用清水洗，這樣就很容易洗干凈 。

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