進入新的一年 ， 隨著我們國家疫情的全面放開 ， 我們終于擺脫做核酸的日子 ， 去年的日子非常難熬 ， 三天兩頭做核酸 ， 很多人都不敢出門 ， 現在也不用出示健康碼和行程碼 ， 我們的生活會越來越好 。
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隨著疫情的逐步放開 ， 我們國家會經歷很大的挑戰 ， 很多有基礎疾病的人 ， 很容易被感染 ， 加上一些基礎疾病 ， 老人是最容易生病的 ， 甚至都熬不過今年 。 現在醫療資源非常緊張 ， 很多感冒藥都要提前準備 ， 很多人都買不到藥品 。 如果家里買不到藥 ， 可以給家里人試試食療方 ， 比方說這款冰糖枇杷燉雪梨 ， 湯汁甘甜 ， 滋補氣血 ， 潤肺止咳 ， 對咳嗽有許多好處 。
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每年到了冬天 ， 天氣非常惡劣 ， 經常容易生病 ， 專家建議多吃一些水果 ， 我們家每次都會囤積各種水果 ， 比如說雪梨 ， 蘋果和柑橘 。 今天準備用枇杷和雪梨制作一款水果湯——冰糖枇杷燉雪梨 ， 做法特別簡單 ， 對身體健康有幫助 。 天然的“止咳方”找到了 ， 這兩種水果煮一鍋 ， 潤肺止咳 ， 很管用！
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【冰糖枇杷燉雪梨的制作順序】
挑選一些食材：選購250克枇杷（枇杷是一種果肉肥美 ， 汁水豐富的水果 ， 可以做成枇杷膏或枇杷湯 ， 可以預防咳嗽和流感 ， 對嗓子有好處） ， 選購幾個雪梨（雪梨是水分很足的水果 ， 甜度適中 ， 價格也很便宜 ， 經常被用來做成雪梨羹 ， 具有清熱解毒 ， 降火氣 ， 對咳嗽和痰多的人有好處 ， 時期可以給家里人吃） ， 挑選幾個紅棗或蜜棗 ， 冰糖20克左右 ， 冷水少許 ， 食鹽幾勺 ， 其他 。
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正確制作順序：
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步驟1：提前準備好一些枇杷 ， 雪梨和冰糖 ， 先把枇杷的根蒂去掉 ， 頂部劃開一個口子 ， 用手撕掉枇杷的果皮 ， 去掉枇杷的果核 ， 洗凈控干水分 。
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步驟2：雪梨放入容器之中 ， 撒上幾勺食鹽 ， 用手反復揉搓一會兒 ， 加上適量清水 ， 用鹽水浸泡一會兒 ， 如果覺得太麻煩 ， 可以直接去掉外皮 ， 切成若干塊狀 ， 備用 。
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步驟3：幾個紅棗清洗干凈 ， 用工具去掉果核 ， 準備好雪梨塊和枇杷果 ， 開始制作這款冰糖枇杷燉雪梨吧 。
步驟4：準備好一個湯鍋或電飯煲 ， 依次放入雪梨塊 ， 枇杷和紅棗 ， 加上冷水沒過食材 ， 水要多放一些 ， 避免羹湯煮干了 。
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步驟5：大火燉40分鐘 ， 等待雪梨煮至半透明狀 ， 加上一些冰糖 ， 慢慢熬制20分鐘左右 。
步驟6：關火放涼 ， 這道冰糖枇杷燉雪梨就制作完成了 ， 還可以將其儲存在玻璃罐之中 ， 隨吃隨取 ， 經常感冒和咳嗽的人 ， 可以試試做一做哦 。
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冰糖枇杷燉雪梨是時期要多喝的羹湯 ， 果肉甘甜多汁 ， 營養價值也不低 ， 兩種水果燉一鍋 ， 讓其營養最大化 ， 既可以潤澤肌膚 ， 潤肺清燥、止咳化痰 ， 嗓子也舒服了 ， 冬季少生病！
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枇杷和雪梨燉一鍋 ， 營養又好喝 ， 預防咳嗽和感冒 ， 你們掌握這款冰糖枇杷燉雪梨的具體做法嗎？（文中配圖都出自網絡）返回搜狐 ， 查看更多
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