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福建糕點食品抽檢20批次不合格 閩南地區占半數

福建不合格糕點

導報訊 (駐福州采訪人員 楊文 通訊員 林雅麗)昨日，福建省食品藥品監督管理局對外通報稱，2014年下半年，我省對全省417家企業生產的糕點467批次樣品進行省級質量監督抽檢，其中20批次樣品被抽檢為不合格樣品，不合格率為4.3%，其中廈門4家食品企業均抽檢出超限使用食品添加劑、品質不達標等問題 。
此次20家糕點食品質量抽檢不合格企業名單，主要涉及福州、廈門、漳州、泉州等食品企業，而閩南地區共有10家，占了半數之多 。
廈門企業生產的問題食品包括：廈門市上正港食品有限公司的榴蓮味餡餅(5kg/袋，生產時間：2014.07.15)、優思麥食品(廈門)有限公司的特制面包(軟式甜面包)(300g/包，生產時間：201407.28)、廈門美家味食品有限公司的吐司片(300g/袋，生產時間：2014.8.12)、廈門金開門食品有限公司的餡餅(200克/盒，生產時間：2014.08.13)
省食藥監局通報稱，此次省級質量抽檢的20批次不合格糕點樣品中，12批次樣品超范圍或超限量使用食品添加劑(脫氫乙酸、山梨酸)，4批次樣品檢出微生物指標(菌落總數、大腸菌群)不合格，3批次樣品檢出品質(酸價)不達標，1批次樣品菌落總數、大腸菌群、過氧化值等多個項目超標 。
【福建糕點食品抽檢20批次不合格 閩南地區占半數】針對抽檢發現的主要質量問題，當地食品生產監督管理部門已對不合格企業依法進行處理 。(海峽導報(微博))