秋季五大飲食養生 吃什么蔬菜好?( 二 )




秋季五大飲食養生 吃什么蔬菜好?
4、小白菜小白菜味苦微寒 , 養胃和中 , 通腸利胃 。小白菜含維生素C和鈣質甚多 , 還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等 。還有一種洋白菜 , 即卷心菜 , 性味苦平 , 能益心腎 , 健脾胃 , 對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用 。