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養生綠豆湯 要放多少水

飲食健康水綠豆湯

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效 。有些朋友第一次煮綠豆粥 ， 煮綠豆粥要放多少水才好?下面中國吃網帶你看看煮綠豆粥要放多少水 。
綠豆的營養成分比較豐富 ， 是經濟價值和營養價值較高的一種豆類 。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品 。綠豆粥有各種煮法 ， 口味繁多 ， 最主要的有薏仁綠豆粥 ， 百合綠豆粥 ， 南瓜綠豆粥和海帶綠豆粥等 。
煮綠豆粥要放多少水?

1、買個量米杯 ， 如果是一個人兩頓的稀飯那就裝綠豆加米整整一杯 ， 比例可據自己喜好 ， 不過我一般都是各半杯的 。泡二十分鐘左右 ， 不泡也行 ， 泡了煮起來就會快些好 。放入高壓鍋中加水 ， 將食指放進去水到手指皺皺的那個關節就好了 ?；蛘吣冒殉咦臃胚M去量 ， 四厘米左右 。
2、這個看你自己的食量了 ， 我一般煮一碗綠豆粥出來吃 ， 水可以蓋住綠豆和米就好 。不用太多 。
3、水多放點 ， 是豆的4-5倍 ， 這樣好吃 。
4、用電飯鍋煮綠豆粥 ， 一把綠豆一把米 ， 水放大半鍋!我常做 ， 不會錯的 ，  ， 但是一定要看著點鍋 ， 因為電飯鍋煮粥是不跳電的!
5、若是一人吃 ， 用那種小碗的半碗米 ， 再放兩大杯水就可以了 。
6、綠豆250克、香草10克、冰糖250克 ， 放入鍋中加水大半鍋 。
食療網推薦煮綠豆粥的方法
原料：稻米250克 ， 綠豆150克 ， 白砂糖20克 ， 調料各適量 。
口感：綠豆酥爛清香 ， 粥稠味甜 ， 清涼解暑 。
制作方法：
1、將大米用清水淘凈 。綠豆去雜質 ， 用清水洗凈 。
2、將綠豆放入鍋中 ， 加清水1750克左右 ， 旺火燒滾 ， 移小火燜燒40分鐘左右 ， 至綠豆酥爛時 ， 放入大米用中火燒煮30分鐘左右 ， 煮至米粒開花 ， 粥湯稠濃即成 。冷卻后 ， 加白糖拌和食用 。
【養生綠豆湯 要放多少水】提醒：這里的原料和水的比例是1:10 。若是想黏稠點 ， 就少加點水 。因綠豆性寒 ， 故脾胃虛弱的老年人要慎食 。