支氣管哮喘是肺部發作性的過敏性疾病 。發作時表現為哮喘、氣急、咳痰、呼吸困難、難以平臥 。此病屬中醫的哮喘范圍,飲食療法有助于改善及減輕癥狀,達到治療和預防目的 。
【支氣管哮喘的中醫食療最有效的食療方法】
1.淮山藥60克,甘蔗汁250克左右 。將淮山藥搗爛,加甘蔗汁,放鍋中隔水燉熟即成 。每日早晚當點心吃 。
2.綠茶15克,雞蛋2個 。用綠茶、雞蛋加水一碗半同煮,蛋熟后去殼再煮,至水煮干時取蛋吃 。每日2次 。
3.白胡椒10克,置青蛙口內,用針縫合后,放在碗內加水適量,隔水燉之 。飲湯食部分蛙肉(腸、肚不宜食) 。2日服1次,連服5~8次,對寒性哮喘有效 。
4.梨1個挖空芯,加入半夏10克、冰糖少許,隔水蒸熟,食療,吃時去半夏,每日1次,連服數日 。適用于痰多、氣喘、咳嗽者 。
5.南瓜1個,約重500~1000克,切開頂蓋,去瓤加入姜汁少許和冰糖、蜂蜜適量,蓋好頂蓋,隔水燉兩小時,分服,適宜于肺、腎兩虛的哮喘患者 。
6.黑木耳6克,冰糖9克,加水煮熟,每日2次,常食有效 。
7.核桃仁30克,南杏仁10克,姜汁少許,搗碎后加蜂蜜適量蒸服 。
8.銀杏8枚,紅棗10枚,糯米50克 。將銀杏、紅棗、糯米加水適量煮粥服 。每日早晚2次分服,15日為一療程,可連服3個療程,適用于哮喘緩解期 。
9.玉竹、沙參各50克,老鴨1只 。將老鴨宰殺后洗凈,放砂鍋內,再放入沙參、玉竹,加水適量 。先用武火燒沸,再用文火燜煮1小時以上,使鴨肉爛,放入調料 。每日服2次,吃肉喝湯 。
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