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近100個團隊共同研究，算出了人體的需水量，建議按需補水

健康知識養生常識

每天喝8杯水 ， 是江湖中廣泛流傳的補水要領 。 實際上 ， 這種說法 ， 來自美國醫學會的建議 ， 具體而言 ， 是男性每天應攝入8到12杯 ， 約2到3升水 ， 而女性每天應攝入6到9杯 ， 約1.5至2.2升水 。 那么 ， 每天8杯水 ， 是多還是少呢？最近 ， 來自多個國家的近100個團隊共同研究 ， 首次揭示了人類全生命周期的需水量規律 ， 咱們現在就來解讀相關要點 。
近100個團隊共同研究，算出了人體的需水量，建議按需補水
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這次研究 ， 共有近100個國際團隊參與 ， 學者們利用穩定同位素法 ， 對26個國家 ， 共計5604名參與者進行了測試 ， 其中 ， 包括剛剛出生8天的嬰兒 ， 也包括96歲的老人 。 根據研究結果 ， 推導出了人體每天需水量公式 ， 研究論文發表在2022年11月下旬的《科學》雜志上 。
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研究者根據環境因素、生活方式、測量因素等數據 ， 運用同位素氘稀釋技術 ， 測量了受試者的水周轉率 。 如果發現 ， 20歲到30歲的男性 ， 每天的水周轉量為4.2升 ， 30歲至60歲的女性 ， 每天的水周轉量為3.3升 。 此后 ， 水周轉率會隨著年齡的增加而下降 ， 到了90歲 ， 水周轉率就會降到2.5升 。
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值得注意的是 ， 水周轉量 ， 不是每天需要的補水量 。 因為 ， 人體代謝及體表水交換 ， 會提供15%的周轉水量 ， 其余的部分 ， 則需要通過食物和飲水進行補充 ， 如果食物和飲水各補一半 ， 那么 ， 20歲到30歲的男性 ， 每天平均飲水量應該是1.5至1.8升 ， 而女性體內脂肪比例較高 ， 每天的飲水量 ， 應該是1.3至1.4升 。
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【近100個團隊共同研究，算出了人體的需水量，建議按需補水】那么 ， 適當多喝一點水 ， 是否有益健康呢？這個問題 ， 近期也有了比較權威的答案 。 2023年1月2日 ， 美國國立衛生研究院下屬的國家心肺血液研究所的團隊 ， 在《E生物學》雜志在線發表了1篇論文 。 研究表明 ， 血清鈉含量超過142mmol/l的人 ， 患慢性疾病及早逝的風險 ， 會相應增加 。 這項研究 ， 收集了11255名成年人30年間的健康數據 ， 統計了參與者在此期的5次就診情況 ， 詳細分析了血清鈉與健康的關系 。
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血清鈉 ， 就是大家常說的血鈉 ， 正常范圍是135-146mmol/L 。 如果人體內水分充足 ， 血鈉含量會下降 ， 如果短期內補水過多 ， 則可能導致低鈉血癥 ， 也就是水中毒 。 研究表明 ， 血清鈉水平處于正常范圍高位的人 ， 生物學上的衰老跡象更明顯 ， 容易出現炎癥或肺部問題 。 血清鈉水平越高 ， 心力衰竭、中風、房顫、外周動脈疾病、慢性肺病、糖尿病、癡呆癥的風險越高 。 因此 ， 適當增加飲水量 ， 多吃含水豐富的蔬菜和水果 ， 對于血清鈉水平處于142mmol/l以上的人而言 ， 能夠起到延緩衰老 ， 延長健康生存時間的作用 。
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研究團隊 ， 還進行了水合作用的觀察 ， 水合作用 ， 是指低水攝入量或高失水 ， 導致身體含水量下降和血漿張力升高時 ， 水保存的機制 。 這種機制 ， 可以被抗利尿激素的分泌以及腎臟與尿液協調而激活 。 研究表明 ， 如果對小鼠進行終生飲水限制 ， 血清鈉水平增加5mmol/l ， 小鼠壽命會縮短6個月 。 這個結論推導到人類 ， 相發于慢性缺水 ， 造成約15年的壽命縮短 ， 同時 ， 多個器官的退行性改變會加速 。