臘八過后就是年 ， 很多朋友一定都在期待著春節的到來 。 全家團圓說說笑笑很開心 。 今天臘八節 ， 大家有沒有吃到臘八蒜和喝上一口暖暖的臘八粥呢？最近幾天都沒有好天氣 ， 大霧黃色預警接連出現 ， 很多朋友的心情就和天氣一樣糟糕 。 馬上要到春節了 ， 家家戶戶都在屯年貨 ， 物價上漲的厲害 。 但是大家也不要舍不得吃 ， 多吃一些牛羊肉吃一些瓜果蔬菜有利于增強體質 ， 提高抵抗力 ， 趕緊吃起來吧 ， 身體才是一切的資本！


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今天介紹的這道菜就是咖喱燒豆腐 ， 一起來看看吧!
?豆腐在制作的過程中需要加入鹵水 ， 所以豆腐中的鈣元素和鎂元素相比較大豆中含量更高 ， 經常吃豆腐不僅可以幫助孩子補充鈣質 ， 促進骨骼發育 ， 而且還能預防老年人出現骨質疏松 ， 不利健康 。
?豆腐中含有豐富的卵磷脂 ， 這種物質可以促進孩子的大腦和神經發育 ， 增長智力 ， 提高記憶力變得更加聰明 ， 學習也更輕松 。 進入更年期的女性也可以經常吃豆腐 ， 豆腐中含有的大豆異黃酮 ， 類似女性雌激素 ， 有效緩解更年期的各種異常癥狀 ， 還可以預防乳腺癌的發生 。


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?豆腐中含有豐富的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不飽和脂肪酸 ， 這些物質可以有效降低人體血液中的膽固醇 ， 預防各種心腦血管疾病的發生 。 而且大部分含有較低的熱量 ， 是三高人群、冠心病患者、動脈硬化患者的理想食物 。

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【孩子天天吃肉膽固醇堆積嚴重，多吃滑嫩菜，鮮香滑嫩強身體】我們現在處于小寒和大寒之間 ， 溫度起伏不定 。 大家一定要注意自己的身體 ， 增強自己的體質 。 這樣身體才能健健康康 ， 開心過春節！

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