
蘿卜屬于堿性食品 , 含有多量的水分和維生素 , 嘌呤值很低 , 生食、涼拌、煮食或煨湯均可 , 是適合痛風患者吃的食物 。
白蘿卜屬于十字花科的蔬菜 , 與菜花、甘藍等屬同一類 。 坊間就有“冬吃蘿卜夏吃姜 , 不勞醫生開藥方”的俗語 。 與胡蘿卜一樣 , 含有豐富的礦物質、維生素、膳食纖維和植物化學物質等營養素 , 可以幫助堿化尿液促進尿酸排出的作用 。
適合吃的是低嘌呤的食物:
1、主食類:米、麥、面類成品、馬鈴薯、甘薯、山芋等 。
2、奶制品:牛奶、乳酪 。
3、葷菜:蛋類和豬血、雞鴨血等 。
4、蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食品 。
【心臟|痛風尿酸高可以吃白蘿卜嗎?】5、水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食品 , 但是不宜大量哦 。
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