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正宗湯面條做法和配方

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正宗湯面條做法和配方

文章插圖
1、材料:雞蛋1個，黃瓜半根，香菇2朵，蔥，寶寶細面，雞湯 。
2、黃瓜洗凈去皮切小片，香菇洗凈去蒂切絲 。
3、蔥切成末 ， 加入雞蛋中，將雞蛋打散 ， 加少量鹽 。
4、攤雞蛋：炒鍋倒油 ， 油熱將雞蛋液倒入，將雞蛋攤成金黃色 ， 用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊 。
【正宗湯面條做法和配方】5、煮鍋放入雞湯，湯開，加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊，按寶寶的食量放入寶寶面，煮熟，加入少量鹽 。出鍋 。