冰糖雪梨湯怎么做


冰糖雪梨湯怎么做

文章插圖
1、雪梨一個 , 洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子 , 再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了 。
【冰糖雪梨湯怎么做】3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子[2],切成大塊 , 放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了 ??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來蒸 。