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【柿餅冷凍可以放多久】4個月 。由于冰箱中屬于低溫，并且相對密封，不易導致柿餅發霉變質，可以延緩柿餅的保存時間，抑制細菌滋生，因此將柿子放進冰箱保存 ， 保存時間相對久些 ， 而冷凍保存時間會更加長，最少可保存4個月左右 。柿餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鎂、鐵、鋅、銅等成分，是營養豐富的干貨之一 。
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