【推薦食譜：香菇炒油菜】

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食材準備：油菜1棵、鮮香菇3朵、大蒜、生抽、蠔油
1、油菜摘洗干凈 ， 香菇洗凈后切掉菌柄 ， 再切成薄片狀備用；
2、熱鍋加油 ， 下蒜末炒香 ， 先倒入香菇 ， 大火炒至香菇出水變軟；
3、倒入油菜 ， 翻炒1分鐘左右至斷生 ， 往鍋中加1勺生抽、1勺蠔油 ， 炒勻即可關火 。

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4、多吃富含胡蘿卜素的食物
胡蘿卜素是維生素A的重要源物質 ， 包括α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素這3種 。 多吃一些富含胡蘿卜素的食物 ， 有助于提高機體免疫機制 ， 增強免疫功能 。 常見的富含胡蘿卜素的食物 ， 包括胡蘿卜、芹菜、菠菜、生菜等等 。
【推薦食譜：胡蘿卜炒肉絲】

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食材準備：胡蘿卜1根、豬瘦肉100克、大蒜、料酒、生粉、生抽、蠔油
1、瘦肉切成肉絲 ， 加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉 ， 抓勻腌制30分鐘；
2、胡蘿卜削皮洗凈 ， 切成細絲狀 ， 再切點蒜末備用；
3、熱鍋加油 ， 倒入肉絲 ， 大火快速炒至變色 ， 再下蒜末炒香；
3、倒入胡蘿卜 ， 翻炒3分鐘左右 ， 至胡蘿卜完全斷生 ， 往鍋中加1勺生抽、1勺蠔油 ， 炒勻即可出鍋 。

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5、多吃富含天然青霉素的食物
青霉素屬于抗菌素的一種 ， 可以起到抵抗細菌感染、提高免疫力的作用 。 常見的富含天然青霉素的食物 ， 包括大蒜、蒜苗、蒜苔、生蠔、洋蔥等等 。
【推薦食譜：蒜苗雞蛋餅】

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食材準備：蒜苗1根、雞蛋1個、面粉1勺、食鹽
1、雞蛋敲入碗中 ， 加適量食鹽、1勺面粉 ， 順著一個方向攪拌均勻；
2、蒜苗洗凈后 ， 斜切成末 ， 再放入蛋液中 ， 不斷攪勻；
3、熱鍋加油 ， 倒入蒜苗蛋液 ， 小火先煎至一面成型 ， 再翻過來煎另一面；
4、待兩面都煎成金黃色后 ， 即可出鍋盛盤 。

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