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中老年人|吃牛肉壯身體？建議中老年人：別心疼錢，多吃4樣，營養高好消化( 二 )

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2、蔥姜蒜切末 ， 鍋里留底油 ， 下入蔥姜末爆香 ， 加入4勺番茄醬炒出香味 ， 加入適量清水煮開 ， 放入3勺白糖、2勺陳醋 ， 放入煎好的魚煮5分鐘 。
3、魚肉入味后 ， 淋入水淀粉勾芡 ， 湯汁濃稠后盛出魚放入盤中 ， 把糖醋汁澆在魚身上 ， 撒上蔥花即可 。

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