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如何做肉末海參

生活百科如何

肉末海參是一道山東的傳統名菜 ， 屬于魯菜系，有益于人體身體發育，能夠延緩身體衰老，增強機體的免疫力 ， 快來看看怎么做的吧！
五花肉切小碎丁，水沸加鹽，秋葵焯燙30秒 。
【如何做肉末海參】中間片開，碼放在盤底 。
五花肉翻炒出油，加入蔥碎、蒜末炒勻 。
加花雕酒、老抽、鹽炒至入味，加水燜煮 。
加蒜苗翻炒，加海參小火入味，盛盤 。
湯汁加水淀粉勾芡到濃稠，肉末澆在海參上即可 。