導讀:糯米藕的功效和作用 , 冬季天氣干燥 , 各種疾病不約而至 , 很多人都出現咳嗽的現象 。這時候你該如何注意飲食呢?什么食物有潤肺止咳之功效?
糯米藕潤肺止咳效果最佳
寒冷冬季的到來 , 導致很多朋友都因不適應氣候的轉換而病倒了 , 如果只是感冒發燒還好 , 很多人還伴有咳嗽 , 白天黑夜的咳不但自己休息不好 , 還會影響到其他人的睡眠 , 這讓病人們開始煩躁不安起來 。那么有沒有什么食物可以潤肺止咳呢?針對這個問題權威的專家表示常吃糯米藕就可以了 。下面我們就一起來看一下具體的說明吧!
據專家介紹 , 冬季寒冷、干燥 , 中醫認為 , 寒、燥之邪最容易侵犯到肺 , 肺和咽喉關系非常密切 , 所以冬季常會出現感冒的狀況 , 此時可以通過調整肺的狀態來影響到咽喉 。對于肺的養護應以潤為主 , 潤肺不僅有利于咽喉的健康 , 還可以有效的緩解冬季干燥的癥狀 。而潤肺最好的方法當屬食療 。
為何選用糯米藕呢?其主要原因是 , 糯米中還有很高的熱量可以幫助人們抗寒 , 而藕中又含有很多的營養元素 , 且這兩種食物又都是白色的 , 眾所周知 , 白色食物有很好的潤肺作用 , 百合、蓮藕、竹茹對于肺的滋潤作用更是非常明顯 。冬季選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜 , 做一道美味的糯米藕 , 不但營養豐富 , 還可以潤肺止咳、安神去燥 , 不管是作為冬季餐桌上的開胃菜還是飯后的甜點都是不錯的選擇 。
通過上述的介紹 , 相信您已經了解到冬季潤肺止咳的佳品了吧 , 那就是糯米藕哦 , 在這里還是要弱弱的提醒一下大家 , 糯米藕雖然有潤肺止咳的功效 , 但是它畢竟不是藥物 , 如果您感冒已經很嚴重了 , 在吃糯米藕的同時也一定要配合著藥物哦!切莫忽視了藥物的作用 , 而讓病情惡化哦!
多種吃梨方法可以潤肺止咳
梨能潤肺止咳 , 但適宜于燥咳 , 且宜將梨煮著吃 。因為梨屬于寒性 , 若是由于內在陽氣不足或外感風寒引起的咳嗽 , 就不能吃梨 , 尤其是不能生吃梨 。不同情況的咳嗽 , 吃梨的方法也應有所不同 。
帶皮煮煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮 。因為梨核味屬酸 , 梨肉味屬甘 , 酸甘化陰利于養陰潤燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒 , 可起到清肺熱、通大便的作用 , 即所謂“酸甘化陰 , 苦能清熱” 。把整個梨切開后一起煮有滋陰潤肺清肺之功效 。
蔥姜同煮冬季涼燥當令 , 燥邪與寒邪往往相兼為患 , 侵襲人體 , 表現為干咳、流清涕 。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生姜 , 5~6段蔥根 , 同煮5~6分鐘 , 吃梨喝湯 , 1天1~2次 。蔥根與生姜性溫味辛 , 有辛溫解表的作用 , 可去寒邪 , 與梨同煮 , 協同起到祛除涼燥的作用 。
陳皮同煮燥則津虧也生痰 , 表現為咳嗽少痰 , 色黃或白 。對這種情況 , , 在煮梨時可加入一些陳皮 , 或放入部分糠心白蘿卜 , 與梨同煮 , 吃梨喝湯 , 能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用 。
烏梅同煮對于干咳日久 , 或程度較重者 , 可加入烏梅、甘草各10克 , 與梨同煮 , 吃梨喝湯 。烏梅味酸 , 甘草味甘 , 與梨同煮 , 養陰潤肺止咳作用增強 , 烏梅還有斂肺止咳功效 。此湯味道甘甜爽口 , 很適宜兒童食用 。秋季當茶飲用 , 也養陰潤燥 , 防治口、鼻、咽部及皮膚干燥 。
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