誰會做冰糖葫蘆


誰會做冰糖葫蘆

文章插圖
【誰會做冰糖葫蘆】洗好山楂,串好水果串,備用;洗凈鐵鍋,倒入開水,開水沸騰后,水由大泡轉到小泡后,加入白糖,用筷子順時針攪拌,直到糖全部融合;準備好一碗水 , 測試糖的軟硬程度,筷子沾表面開的糖花,迅速放入碗里,放到嘴里面 , 感受糖的軟硬程度,糖的軟硬程度合適后,加入芝麻攪勻;水果串沾糖 , 沾好后,放到木板上,涼后即可食用 。